Réalisation d’un menu pour un restaurant italien convivial qui travaille avec des produits nobles : Gusto.
Réalisation de la carte des vins qui sera distribuée avec la carte «Menu»
L’objectif est de présenter et promouvoir la cuisine italienne, les produits nobles, le savoir-faire et le fait-maison. conserver un positionnement moyen-haut de gamme mais convivial avec des choses simples, efficaces, dynamiques et chaleureuses.
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